1、将新鲜的狗肉煮好了，捞出来，放凉。0 }; V% }  w1 V4 d

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2、切成小薄片，越薄后面就炒的越爽口。9 V& ^3 E1 u# z

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" b2 \( l4 e" T7 ]4 h* V. {3、将小香葱用水泡一下，洗净，滤干 水。切成中段待用。
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. S& V: h" }4 t4、准备好辣椒、蒜、姜调料。
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) _* l. P$ E1 S, Q7 ?, E5、放油入锅，7成热时加姜蒜辣椒节，有豆瓣的可以加的。& J. u# _, m8 W, n

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6、煸香后，加入肉片了。
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7、变色后，加入蒜末，加早了，容易推动味道，现在肉的油一出来，加入蒜后，容易生香
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- u+ s+ I; F, X3 `# T; H+ ]8、有蒜香后加入葱段，翻炒到断生。就可出锅了。
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$ |* C# w+ i/ e6 ]# {( V最终出锅了。
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! M& @6 D' }) R  C$ l" K验证在这儿呢。3 ?9 H" B4 M4 x: A4 w4 g1 W
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调料的什么的都没说啊，中国菜最重要的是味道了，没有调味秘诀，不算美食谱

看了很有食欲，不错！！

昌大真是居家好男人啊

昌大会炒茶??
0 M4 R: s$ Y! b9 ~" {味道一定很不错..很有食欲

平生自己做狗肉，是想当初用锅加水在同学的电炉上炖了4、5个小时，主要是怕有狂犬病毒呀~
8 n1 v! M  ?+ |9 N然后在食堂借的酱油、辣椒油兑了蘸水，美味呀~

第一，葱用的着实不少……但这个我喜欢，绝对够味儿~ 9 M6 J7 M0 J! l/ f7 [1 Q
第二，你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……

现在吃狗肉不容易，总有些无脑的就跟死了爸妈一样。

想不到昌达的手艺不错啊，不过看到那么多辣椒我就没法下口了，还有现在这时间不是吃狗肉的时候吧

日大贤惠，心8点赞。