1、将新鲜的狗肉煮好了，捞出来，放凉。
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9 G3 |3 X# ^% e3 {; w4 p# Q2、切成小薄片，越薄后面就炒的越爽口。- E+ j2 q" A4 P3 Z/ b9 Y" t
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3、将小香葱用水泡一下，洗净，滤干 水。切成中段待用。
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. ^2 d2 ]- b+ l0 e; }9 a4、准备好辣椒、蒜、姜调料。
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: |3 c% A' Y+ r2 M2 W: J5、放油入锅，7成热时加姜蒜辣椒节，有豆瓣的可以加的。
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6、煸香后，加入肉片了。
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/ K" A6 B9 }1 g  p* e7、变色后，加入蒜末，加早了，容易推动味道，现在肉的油一出来，加入蒜后，容易生香
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# S: \& ~) Y8 s! w8、有蒜香后加入葱段，翻炒到断生。就可出锅了。  k4 R( N  A) W$ O
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最终出锅了。0 q7 u$ H$ l7 D8 K4 H
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验证在这儿呢。# ]; N% M0 B1 ?8 C( [
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调料的什么的都没说啊，中国菜最重要的是味道了，没有调味秘诀，不算美食谱

看了很有食欲，不错！！

昌大真是居家好男人啊

昌大会炒茶??5 _# @- J  ~6 x' {' ^! e, l, s  C
味道一定很不错..很有食欲

平生自己做狗肉，是想当初用锅加水在同学的电炉上炖了4、5个小时，主要是怕有狂犬病毒呀~
) M) B7 u# X$ i& P' A4 U然后在食堂借的酱油、辣椒油兑了蘸水，美味呀~

第一，葱用的着实不少……但这个我喜欢，绝对够味儿~
2 k2 F3 U& F! a' h: t" \7 `第二，你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……

现在吃狗肉不容易，总有些无脑的就跟死了爸妈一样。

想不到昌达的手艺不错啊，不过看到那么多辣椒我就没法下口了，还有现在这时间不是吃狗肉的时候吧

日大贤惠，心8点赞。