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烹制方法:
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主料:鼓虾 500
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辅料:油 适量 盐 适量 野蒜 适量 姜 4片
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1 野蒜取粗壮的根茎切成寸段,蒜切片备用。
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2 锅中油烧热,先将野蒜姜片放入,大火煸炒出香味。
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2 G# j! g" `) U( C" o( g; F+ W3 再加入鼓虾。
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4 快速翻炒至虾变色变熟透,加少许盐调味。炒匀即可出锅食用。