Board logo

标题: [炖汤] 泰式冬阴功汤[10P] [打印本页]

作者: Juventus☆1897    时间: 2013-10-17 12:59     标题: 泰式冬阴功汤[10P]

1.虾洗净去壳(不去壳也行)

2.草菇去蒂洗净,切对半

3.姜拍松,香茅拍松切段,香菜洗净

4.将鸡汤倒入锅中,放入姜和香茅和香菜头

5.汤煮沸后放入草菇

6.再次沸腾后放入冬阴功酱

7.再次沸腾后放入虾

8.加入鱼露、青柠汁和砂糖调味,再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒

9.关火,放入椰奶即可


作者: 水中的鱼    时间: 2013-10-17 13:58

那边的菜好吃吗?好像不怎么样?
作者: lei990713    时间: 2013-10-18 11:51

一直搞不懂这个冬阴功到底是什么,以为看了帖子能知道呢,或者能看到是什么样的,没想到是冬阴功酱,看来还得去百度一下!
作者: 雪舞    时间: 2013-10-18 13:26

泰国的菜是个啥味道呢 貌似在国内这样的饭店不多吧
作者: jp999666    时间: 2013-10-19 20:13

很好吃的一道菜,可是食材不好配,要去专门的商店买的。谢谢了。
作者: rouqiangpds1    时间: 2013-10-24 22:51

冬阴功是泰国的一种功夫吧。弄个菜名。实在觉得有点点创意。就是吃不到。不知道味道如何
作者: shuibuzhaoo    时间: 2013-10-25 01:35

泰国菜?第一次见到,看第一张图的时候被吓到了,自习一看才发现是虾仁,最后完成时的图感觉还挺不错的,很想尝试一下,不过总觉的这道菜自己做会做不出原味
作者: pxxhepgb18    时间: 2013-10-26 22:10

这个是我超级喜欢的,每次必点,酸辣虾,味道真的很爽,泰国本地的更是地道
作者: crima1111    时间: 2013-10-27 10:10

真心不错
作者: zsy602    时间: 2013-10-29 23:30

很有名的一道泰国菜,在泰国吃过,味道还不错。
作者: lukeluke    时间: 2013-11-2 20:51

就是酸辣虾汤阿,不吃辣的老母吃不惯啊。女孩子不少都喜欢这口味的。
作者: fangtian    时间: 2013-11-4 13:16

这个冬阴功汤调跟平时做菜原调料不太一样,哪里有卖的。
作者: q429626780    时间: 2013-11-5 19:48

看电视里介绍过,一直对泰国没有什么研究,改天可以尝试做一下,尝尝泰国的味道,泰囧
作者: shenme567    时间: 2013-11-8 00:14

名字听上去很唬人,而且这道菜算是泰国菜的代表了吧,起码我是这么认为的,还没有吃过,看上去还蛮有食欲的




欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.186:80/forum/) Powered by Discuz! 6.0.0