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[小吃] 独一无二的零食——大杏仁奶酪脆片[13P]

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独一无二的零食——大杏仁奶酪脆片[13P]

独一无二的零食:因为是独家自创的,哈哈——大杏仁奶酪脆片。

这款零食特别适合当作办公室的下午小点,补充能量又补充,营养,但是却不会发胖:奶酪含有丰富的优质蛋白,而且其不仅含有丰富的钙,更非常容易被人体吸收,是最好的天然补钙品;美国大杏仁的抗氧化作用不仅对心脏有益,其含有的膳食纤维还能降低脂肪吸收率,并让人产生明显的饱腹感,就不会再吃那些高热量、无营养的曲奇饼干了——所以当然不发胖:)

原料:
美国大杏仁,奶酪


做法:
1,  奶酪可以选择马祖里拉或者车达奶酪,切成薄片,也可以擦成小细丝。


2,  将不沾锅涂抹薄薄一层油,然后将奶酪片平铺在不粘锅上。


3,  将美国大杏仁放在奶酪上,当一面焦黄后即翻过来稍微烤一下另外一面就可以了


4,  做了两种不同口感的奶酪大杏仁片,另外一种做法是将奶酪切丝,然后撮成一小摊薄薄地平铺在锅上,放上美国大杏仁片。待一面稍微金黄色即翻转过来烤另外一面。


5,  大杏仁奶酪脆片烤好后,一一夹出,平铺在盘子上降温后就可以吃了。


金黄的大杏仁奶酪脆片酥脆。


焦黄的大杏仁奶酪脆片焦脆。


味道一样好吃,总有一款适合你




特别说明:

@一定使用绝对不沾的锅来做!普通的锅不可以.而且火一定要小

@我试的是车达奶酪和马祖里拉奶酪,效果都还行,口味上车达的更好.

@也可以用烤箱,但是奶酪要切小细丝后混入一点点面粉,在烘焙纸上撮成一小堆去烤

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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-10-24 16:26

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奶酪是非常好 的食品 营养丰富而且不易发胖 这个小吃确实是美味营养

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