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[热菜] 泡菜鮮魚鍋

gtr0204

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1楼大中小发表于 2007-8-21 00:01 只看该作者

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泡菜鮮魚鍋


【材　料】
紅蘿蔔	50公克
白蘿蔔	50公克
芹菜	3根
嫩豆腐	1塊
韓國泡菜	100公克
鮮魚肉片	300公克
魚板	3片
丁香魚高湯	2000㏄
【調味料】
薑泥	1茶匙
辣椒粉	1/4茶匙
麻油	1茶匙
醬油	1大匙

【做　法】

1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。

2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。

3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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shiyuo2004

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2楼大中小发表于 2007-9-3 16:03 只看该作者

泡菜鮮魚鍋應該是道韓國吧菜鍋內，再放入鮮魚肉片、魚闆和丁香魚高湯嗯吃一口再告訴你們妳們"""""""""""

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落叶归根金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-2-11 14:43

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kamuichen 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-9-18 01:48 只看该作者鲜鱼汤看上很可口的样子，不过这种韩国菜不是一般地辣，俺吃不了。
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ytkk

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4楼大中小发表于 2008-2-8 18:28 只看该作者

韩国的东西都没什么油水，吃起来实在是没什么味道

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kiss3000

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5楼大中小发表于 2008-2-9 22:54 只看该作者

听起来很不错，等那天有空去把材料买回来照着做一回，估计很不错

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paul3627

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6楼大中小发表于 2008-2-10 13:26 只看该作者

很不错嘛这段时间放假正好试一下哈哈试好了再回来跟大家分享

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