标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
0 v/ h4 s* V! {( V/ W名称:南瓜豆角炖羊肉
, D: _7 p3 p3 ]' h( \! x口味:有点怪但挺好吃(老婆说的)
# J7 h; j0 P- Z H, K主料:羊肉 南瓜 豆角
9 O0 Y4 E7 h2 `1 ?/ h+ F4 P辅料:姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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# D$ k: I: i/ {8 y7 d做法: 1准备食材
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, w1 T. b0 j" L, Y" A2热锅倒油
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( l& U( N2 H E8 M4 S+ j3下羊肉
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* {9 [* }2 }7 q. H4加少许糖
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5加老抽 料酒
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. E" U7 z9 H5 D# }3 ?- X6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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7大火烧开中小火炖十五分钟
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% d' b2 [6 w% e$ m# B# U8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板
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本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]